營養科
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Move Free 是飯前吃還是飯後吃？
Move Free 也就是指硫酸葡萄糖胺，服用的方法注意要在飯後或者是吃飯的時候服用，可以減輕藥物的一些胃腸道刺激性，尤其是有胃潰瘍的病人。一般推薦的劑量是每次口服兩粒，每天服用三次，具體的使用用量要諮詢醫師。在使用過程中除了有胃腸道的反應，注意還可能會出現過敏反應，比如會引起皮疹、搔癢、皮膚紅斑，...
為什麼每天都吃鈣片還是會缺鈣呢？
正常人體對鈣的需要量在1200毫克左右。飲食中補鈣大概在400-600毫克。1 、傳統補鈣產品中碳酸鈣的含量較高，而葡萄糖酸鈣的含量較低。另一方面與病人自身的吸收能力有關。尤其是停經期後的中老年病人，飲食和鈣劑補充都不缺乏。但因體內激素水平下降，導致血鈣無法在骨上沉積，因此對於這類病人除了傳統的補鈣...
維他命D不能和什麼一起吃？
維他命D與食物沒有禁忌，但在吃維他命D時，不能和氯化鉀一起吃，因為氯化鉀會影響維他命的吸收，從而影響藥物效果，甚至還會刺激胃腸道，從而使身體出現腹痛、噁心、嘔吐等不良反應。維他命D不能和含鎂藥物一起吃，因為維他命D和含鎂藥物一起吃，可能會增加酶在腸道吸收，而且還會引發高鎂血症。也不能和含磷的藥物一起...
吃維他命E的最佳時間是什麼時候？
一般建議在飯後半小時左右吃維他命E。它是一種脂溶性維他命，飯後半小時腸道中通常有一些脂肪，能幫助維他命E更好的吸收。如果空腹服用維他命E的話，容易快速被血液吸收，減少藥效。維他命E是人體必需的營養成分，它具有抗氧化、抗衰老的功能，可以美容養顏。維他命E的水解產物生育酚能夠促進性激素分泌，使男子精蟲活...
什麼是水溶性膳食纖維？其實就是可溶於水中的纖維類型
溶性膳食纖維是能夠溶解於水中的纖維類型，屬於膳食纖維的一種，膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物，分為非水溶性和水溶性纖維兩大類。水溶性膳食纖維包括聚葡萄糖、低脂果膠、高脂果膠、蘋果果膠、柚皮果膠、藍莓果膠、鳳梨果膠等。還有低聚果糖、低聚異麥芽糖、低聚乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖、瓊脂粉、羧甲基纖...
山楂的功效是什麼？消食化積、行氣散瘀
山楂味酸，有健胃消食的功效，可以幫助消化，尤其擅長消肉食積滯。山楂可行氣散瘀，主要用於治療氣滯血瘀所致疼痛，如胸脅脹痛、經行腹痛、月經失調、產後腹痛等。現代研究顯示，山楂還能夠防治心腦血管疾病，強心、擴張血管，減輕冠心病心絞痛症狀。本藥還可以防治癌症、促進胃液分泌、脂肪分解、改善經痛症狀、抗動脈硬化...
乳清蛋白什麼時候喝？睡前或訓練後喝
對於上班族來說，為了節省早餐時間，我們可以選擇沖泡一杯乳清蛋白粉來代替早餐的牛奶或豆奶，在補充營養的同時，還能夠節省時間，屬於上班族的最佳飲用時間。對於減肥人群來說，吃多了容易胖，吃少了容易對身體造成傷害，所以我們只能補充對身體有益的物質，含蛋白質的食物。但是我們不能吃多，所以會選擇用乳清蛋白粉來代...
長期吃維他命C會有什麼副作用嗎？
維他命C是屬於水溶性維他命，主要存在於新鮮的蔬菜和水果中，比如菠菜、番茄、橙子、桔子等。維他命C是人體必須微量營養素之一，它在人體中起著中藥的作用。在人體內，抗壞血酸和脫氫抗壞血酸形成可逆的氧化還原系統，該系統在生物氧化及還原作用、呼吸作用中起著很重要的作用。維他命C還參與胺基酸代謝、神經遞質合成、...
減肥可以喝牛奶嗎？適當喝牛奶可補充需要的營養
減肥一般可以喝牛奶，但是要避免空腹喝牛奶。牛奶內含有豐富的鈣，蛋白質、各種維他命、礦物質等物質，其中含有的熱量以及脂肪不是太高，適量的攝入牛奶可以維持每日的營養需求，在減肥期間適當的喝牛奶，可以補充身體內所需要的營養，補充體內所需要的水分，還可以幫助胃腸道的蠕動，促進體內的廢物及垃圾排出體外。減肥時...
血紅素偏高不能吃哪些食物？
血紅素是人體內負責運載氧的一種蛋白質，血紅素偏高時往往說明病人的某個器官或者功能組織出現了問題。所以如果病人出現了血紅素偏高的症狀時，不能吃辛辣刺激的食物、生冷不易消化的食物，以及高膽固醇、高脂肪、高熱量的食物。由於腹瀉使血漿中水分丟失，使血紅素升高，如果再吃辛辣刺激的食物如辣椒、生蒜，有可能持續對...
山楂和桂圓能一起吃嗎？
山楂與桂圓通常可以一起適量食用。山楂既可作為普通食物，也可以作為藥材，其中含有膳食纖維、視黃酮、礦物質等營養成分；而桂圓中含有膳食纖維、維他命、礦物質等營養成分。從營養學角度分析，兩者中的營養成分並不衝突，因此可以一起適量食用，通常不會對人體產生不良影響。並且由於兩者中都含有豐富的營養成分，適量食用...
雞蛋和鴨蛋相比哪個營養價值更高？
雞蛋和鴨蛋各有其好，各有其次，但個人推薦天天吃的那個還是選擇雞蛋，從性價比的角度來考慮，因為雞蛋產量更高，價錢更合算，而雞蛋和鴨蛋的營養價值相差不算太大。如果一定要比個高低，那麼我們可以來看看雞蛋和鴨蛋各營養成分的不同之處。從能量上拉看，雞蛋比鴨蛋熱量低，100g雞蛋含144大卡熱量，鴨蛋約有180...
吃柿子有什麼禁忌嗎？特定人群少吃為妙
柿子不要在空腹吃，在飯後1小時以後吃比較合適。因為在空腹的情況下，柿子會在胃酸的作用下形成大小不等的塊狀物，難消化，如果較大，會瀦留在胃裡，時間過長引起梗阻和炎症改變，臨床見腹部疼痛，噁心，嘔吐，甚至嘔血。如果合理食用，就會發揮柿子營養作用。柿子富含豐富的維他命、鈣等營養物質，還有很好的潤腸作用，能...
減肥期間不可以喝粥嗎？
減肥期間可以喝粥，喝什麼粥也無所謂，只要量控制好就行。很多朋友可能看過一些資料後認為減肥的過程中喝粥對減肥不利，原因是因為粥的「糊化程度」較高，換句話來說就是澱粉經過長時間加熱或熬煮其中的微晶結構產生變化，更容易被分解為葡萄糖被吸收進入血液，對血糖的威脅比較嚴重。短時間內血糖的大幅上升對減肥的確不太...
流產後吃什麼補品對子宮恢復好？
飲食對於子宮的恢復，並沒有明顯的直接的關係。均衡營養可以增強身體的免疫力，有助於身體恢復的同時也對子宮的恢復起到了幫助作用。因此一般在流產後建議不要吃生冷、辛辣、過於油膩的食物。到目前為止，沒有足夠的臨床數據，能夠證明吃什麼食物，對子宮恢復有好處。流產後的飲食與日常飲食的習慣差不多，注意營養均衡就可...
經常吃維他命C可以美白皮膚嗎？
吃維他命C有一定的美白作用，不過維他命C不是專門美白的，它的美白作用比較弱。它是非常好的抗氧化劑，可以消滅導致皮膚氧化的自由基，這些自由基也就是導致皮膚老化的元兇，所以用維他命c護膚可以減緩皮膚老化的速度，防止皺紋和色斑提早出現，達到延緩衰老的效果。皮膚、膚色暗沉的原因有很多，單純依靠維他命C不一定...
益生菌可以和鈣片一起吃嗎？
通常情況下益生菌能和鈣片一起吃，其不會影響藥物效果。但需要注意鉍劑、鞣酸、藥用炭、酊劑等物質，會吸附益生菌，所以不宜合用。如果需要與其他藥品同時使用，應諮詢醫師或藥師，避免自行服用而影響藥物效果。益生菌在腸道能形成保護層，並阻止病原菌、病毒的侵襲，還能刺激腸道分泌抗體，提高腸道免疫力。此外，還能選擇...
長期食用亞麻仁油對身體有什麼功效？
有研究顯示，長期食用亞麻仁油有助於降血脂、抗血栓、抗動脈粥狀硬化、調節機體炎性反應。亞麻仁油最大的特點就是α-亞麻酸的含量大大高於橄欖油、玉米油、花生油、葵花子油、芝麻油等常見食用油，α-亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸，對於亞麻仁油保健功能的認識主要就是基於這一成分。需要特別指出的是，亞麻仁油耐熱性較差...
馬鈴薯發芽了還可以吃嗎？
馬鈴薯發芽就不能吃了。一般來說，發芽的馬鈴薯裡面含有一種有毒物質，叫做龍葵鹼。是一種生物鹼，對人體有毒性作用，輕則出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉的症狀，重則會導致呼吸肌麻痹、呼吸困難、喘憋，甚至危及生命，所以發芽的馬鈴薯不能吃。即使把發芽的部分切掉了，實際上也最好不要食用。因為發芽的馬鈴薯，不是僅僅發芽...
喝荷葉茶真的可以幫助減肥嗎？
喝荷葉茶減肥是不靠譜的言論。減肥其實就是減我們身體裡的脂肪，我們身體裡是沒有直接排泄脂肪的通道，脂肪是不會直接從尿和糞便里排出去的。也不會輕易被荷葉茶所分解，有很多人喝完荷葉茶或者其他利於排便的物質，喝完後會產生腹瀉的情況，感覺上好像是排泄了很多，甚至排泄後會感到肚子小了很多，體重有所下降，就以為是...