血紅素偏高不能吃哪些食物？

血紅素是人體內負責運載氧的一種蛋白質，血紅素偏高時往往說明病人的某個器官或者功能組織出現了問題。所以如果病人出現了血紅素偏高的症狀時，不能吃辛辣刺激的食物、生冷不易消化的食物，以及高膽固醇、高脂肪、高熱量的食物。

由於腹瀉使血漿中水分丟失，使血紅素升高，如果再吃辛辣刺激的食物如辣椒、生蒜，有可能持續對胃黏膜產生刺激，所以應該避免吃辛辣刺激的食物，以免對病人產生重複的刺激。生冷食物如冰塊可能會加重胃腸道的負擔，從而引發嘔吐，體液減少，不利於血紅素數值的穩定。血紅素偏高往往意味著血液中的血紅素數值增高，紅血球的密度也會隨之增高，從而血液的黏稠度增高，如果此時病人再吃高膽固醇、高脂肪、高熱量的食物如蛋糕、肥肉、炸串、巧克力等，可能會使脂肪在血管內的沉積，使血液的流動減緩，引起脂質的沉積，從而使會加重病人動脈粥狀化發生的機率，不利於降低血紅素的含量，加重病人的身體負擔。

血紅素偏高的病人除了要在飲食上注意調節之外，還應該及時地到醫院去查明引起血紅素偏高的原因是什麼，然後再針對具體原因進行治療。

血紅素高，往往意味著病人的血液中紅血球的數量增加，紅血球密度增高，血液黏稠度也會增高，容易誘發高黏滯血症和血栓性疾病。

所以，對於血紅素偏高的病人應避免食用油炸，高脂肪，高熱量的食物。建議病人飲食要清淡，多吃新鮮的水果蔬菜以及降血脂的食物，如黑木耳，洋蔥，番茄，西蘭花等，這些食物能夠降低膽固醇和三酸甘油脂，預防或減輕血栓形成。病人也可以適當的飲用綠茶，也具有降低血脂的功效。

血紅素偏高的人群，在平時要注意飲食清淡，不要吃膽固醇含量高的食物，比如奶油蛋糕、動物肝臟、巧克力等，以免加重病情。同時要控制飲食，不要吃脂肪含量高的食物，比如肥肉、炸薯條、麻團、炸雞等，避免出現高脂血症或高血糖等疾病，加重病情。同時要少吃韭菜、辣椒、大蒜、生薑等刺激性較強的食物，以免對病人造成反覆刺激。除此之外，還不建議吃高熱量、生冷、不易消化的食物等。平時要隨時關注身體變化情況，定期到醫院複查。