正常人體對鈣的需要量在1200毫克左右。飲食中補鈣大概在400-600毫克。
1 、傳統補鈣產品中碳酸鈣的含量較高，而葡萄糖酸鈣的含量較低。另一方面與病人自身的吸收能力有關。尤其是停經期後的中老年病人，飲食和鈣劑補充都不缺乏。但因體內激素水平下降，導致血鈣無法在骨上沉積，因此對於這類病人除了傳統的補鈣外，還需要是要使用一些促進鈣在骨上沉積的藥物，比如降鈣素、雙膦酸鹽類藥物等等。
2、孩子每天吃鈣片還會缺鈣，可能是補充的鈣元素過多導致營養過剩引起的。也可能是缺鈣的現象比較嚴重，通過吃鈣片的方式，不能夠達到補鈣的目的所造成的。如果與營養過剩有關，建議控制好鈣片的用量進行改善。如果與缺鈣比較嚴重有關，可以通過食療的方式進行改善，例如雞蛋等。
3、看維他命D攝入是否足夠，維他命D可以幫助腸道內鈣的吸收，促使鈣在骨骼中沉積，減少鈣經過腎臟的排泄，缺少維他命D，吃再多的鈣，也吸收不了多少，骨骼內也不會沉積更多的鈣。
分子鈣難以吸收，利用率低。離子化的鈣會與體內的某些物質發生反應，產生不溶性沉澱，這使得鈣很難吸收和利用。分子鈣和離子鈣都很難吸收和利用。
不論大人小孩，平時飲食應長期堅持每天喝牛奶，早晚都要喝半斤左右的牛奶。這樣基本可以保證食物鈣來源充足。如果每日攝入半斤以上深色蔬菜，因為深色蔬菜中含鈣量是僅次於牛奶的。其他的如蝦皮、蝦米、海帶、紫菜等海產品，以及黑木耳、黃豆及其製品、芝麻醬等都可適當食用，但一些蔬菜如菠菜、莧菜等因為含草酸多，在腸道內會與鈣結合成不溶解的鈣鹽，使鈣不容易吸收，因此飲食時要注意搭配比例。
缺鈣的病人平時可以適當的多做一些運動，多曬曬太陽，適當多吃一些含鈣量高的食物，例如魚，蝦，雞蛋，牛奶等，也可以適當的多吃一些蔬菜和水果，補充身體的維他命，也有助於鈣質的吸收。