被油燙傷導致皮膚出現水泡，主要損傷皮膚表皮和真皮層，導致組織液大量滲透到組織間隙，引起組織水腫。
燙傷後前48小時是滲出高峰期，可能會有大小不等的水泡形成，小水泡一般無需特殊處理，像米粒大小的水泡，一般2-3天即可自行吸收。因此在燙傷初期應該用大量涼水迅速沖洗創面冷療，冷療0.5-1小時。因為初期冷療一方面可以迅速降低熱量對創面的進一步損傷，另一方面還可以起到很好的止痛效果，從而減輕水腫、滲出，以及減少水泡形成。
冷療後可以用燒傷藥膏包紮換藥，小水泡自行吸收，如果有大水泡形成，比如水泡直徑＞1公分左右，可以優碘消毒，再使用無菌注射器將水泡液抽出，保留水泡皮，再用燒傷藥膏包紮換藥。換藥期間，需保持創面的清潔乾燥，儘量不要碰水，避免吃辛辣、刺激食物。
一般有水泡形成的創面屬於二度燒傷，二度燒傷分為淺二度燒傷和深二度燒傷，淺二度燒傷一般2週即可癒合，癒合以後留疤機率較小。深二度燒傷一般3週即可癒合，癒合以後留疤機率較大，所以創面癒合以後，可給予預防疤痕增生治療。
皮膚被油燙傷後起水泡，多是造成了皮膚的二度燙傷，傷及皮膚真皮層。在被燙傷後，要注意保護創面，避免水泡破裂，進而引起感染。
若處於急性期，建議給予局部的冰敷，避免水泡進一步的增大，緩解疼痛感。若處於緩解期，則建議給予局部熱敷或者紅外線照射等物理療法，促進局部血液循環，有利於吸收。
疼痛劇烈可給予相關的止痛藥物，比如布洛芬等，若存在皮膚破損則建議使用優碘等消毒液進行消毒，可以服用阿莫西林等抗菌藥物預防感染治療。創面處還可使用相關的燙傷膏治療，如磺胺嘧啶銀乳膏等。
對於體積較大的水泡，可以由醫生使用無菌注射器的針頭挑破，但是不要完全將水泡壁層剪除，可起到保護創面的作用。若創面處存在較多異物、壞死組織等，可以進行清創術。
油燙傷後第一時間拿自來水沖洗，沖洗15-30分鐘左右，一方面可以止痛，另一方面可以降溫。如果燙得不嚴重，自己在家塗抹優碘就可以，要是比較嚴重就要去醫院。油溫比開水溫度高很多，可以達到150℃甚至200多℃，燙傷的深度有時會較深，如果燙完以後表皮破了，下面是紅色，就表明燙的比較標淺，後果不嚴重。
如果燙傷面積比較大，表皮去掉以後，真皮是白色，可能是深Ⅱ度燒傷，甚至Ⅲ度燒傷，這種情況還是要到醫院接受正規治療，常用藥包括京萬紅、美寶濕潤燒傷膏或者生長因子，也可以用金扶寧。使用自來水降溫最方便，有時候沒有自來水，用冰箱裡的牛奶、雪糕或其它冷藏物品也可以。
皮膚被油燙傷起水泡應立即用清水進行20分鐘的沖洗，即使是起水泡也是可以沖洗的，初期的沖洗對燙傷是很重要的，沖洗後用優碘把燙傷處進行消毒，注意不要用力過大以免加重損傷，之後根據水泡的大小進行相應的處理。
對於小的水泡即使是有多個也是不需要特別治療的，消毒後塗上燒傷膏即可，如濕潤燒傷膏。而對於水泡比較大的情況比如超過1公分以上，這樣的就需要把水泡弄破放出泡液了，弄破後可幫助藥物的吸收，不過也可能導致感染，所以使用的針之類的東西要先消毒再使用，挑破後的水泡皮可繼續保留著，它本身對於創面也是一種保護作用。