張炎*黑糖水的功效有緩解經期不適、活血化淤、補血造血、滋補和除斑美顏等。
1、緩解經期不適：黑糖水有助於緩解經期出現經痛、經量過少等症狀。因為紅顏碎能促進活絡氣血，加速身體血液循環，使女性在經期間能夠更加順暢。能很好地緩解由於氣滯血瘀、寒氣凝結引起的經痛。另外，經後氣色不好喝黑糖水可以調節。
2、活血化瘀：黑糖具有活血化瘀的作用，由於性溫，有「溫而補之溫而通之，溫而散之」來達到活血補血散瘀的作用，適合血瘀體質食用，對陰虛有補益功效。
3、補血造血：黑糖含有很多鐵元素，是白糖的5倍以上，能達到造血補血功效，並且黑糖中還含有部分葉酸，微量營養素成分，可促進血液循環、增加血容量，刺激機體造血，擴充血容量。
4、滋補：黑糖中95%的糖分都屬於蔗糖，還有部分葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，這些都屬於簡單短鏈糖類，在人體內很快被消化吸收，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。因此，黑糖是女性的滋補常用糖。
5、除斑美顏：黑糖中含有的色素調節物質和某些天然酸類，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分布情況和色素分泌數量，減少局部色素的異常堆積。
白*黑糖性味溫潤，味甜甘，入肝脾經，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。所謂的黑糖水就是通過黑糖熬製而形成的水，很多女性在經期會喝黑糖水，但是很多人並不清楚黑糖水的功效與作用，下面簡單的介紹一下：
1、保證血液質量，黑糖水能夠促進身體血紅血球的分裂，幫助改善身體血液的質量。但是要注意睡前喝黑糖水也可能會使體內的糖分過多累積，有可能會造成體重增加，同時也可能造成牙齒不潔的問題。
2、防治貧血，黑糖當中含有大量的鐵，比白糖要豐富的多，而且黑糖水能夠幫助人們更好的吸收一些營養成分，為身體補充鐵質，對於防治缺鐵性貧血有一定的幫助。
3、有助於產後恢復，喝黑糖水是有助於產後身體恢復的，因為在分娩的過程當中，產婦需要消耗或者耗費大量的體力，黑糖水中含有大量的營養成分能夠幫助女性補充體力，而且喝了黑糖水之後還能夠幫助產婦子宮的恢復以及惡露的排出。但是要注意產婦喝黑糖水的時間不宜過長，最好是在產後的一週左右喝黑糖水。
4、喝黑糖水能夠幫助緩解經痛，女性在經期會出現經痛，原因很可能是氣滯血瘀或者寒氣凝結，而喝黑糖水能夠幫助調和氣血、驅散寒氣，幫助緩解經痛、經痛不適，另外黑糖水還能夠為身體補充經期丟失的一些鐵的元素。
5、喝黑糖水能夠幫助人們禦寒暖身，因為黑糖本身具有溫補的功效，手腳冰冷、畏寒等寒性體質的人群可以趁熱喝黑糖水，來幫助自身驅寒暖身，同時在黑糖水中加入適量的薑絲，能夠加強其禦寒的效果。
現代營養學研究可以發現，黑糖含有多種人體所必需的胺基酸、少量的核黃素和胡蘿蔔素。日本的科研人員還從黑糖中提取了一種叫做糖蜜的多糖，試驗也證明其具有較強的抗氧化的功效，有明顯的抗衰老的作用，因此黑糖水更受女性的歡迎。但並非只有女性適合喝黑糖水，黑糖水尤其適於經期不調、產後的婦女、年老體弱、大病初癒者，中醫認為陰虛內熱者、消化不良者、糖尿病病人、肥胖及痰濕病人、經期量較大者不宜多用黑糖，產前有胃炎的孕婦及吐酸水、胃潰瘍的病人少用，甚至不用黑糖，以免加重胃病。
鄒放*從現代醫學的角度來看，黑糖是沒有經過精煉除雜質的糖類，相比常用的白砂糖，黑糖中的確含有較多的微量營養素、礦物質，有助人體補充營養。
隨著商家對黑糖類食品養生功效的炒作，越來越多的黑糖商品出現在市場上，但需要警惕所謂具有功效的黑糖食物中，是否含有過多的添加劑，例如為了達到養顏功效，商家加入的雌激素類物質。同時，作為糖類，黑糖水或黑糖其實也是一類精製甜食，並不建議長期食用，特別是血糖較高的人群應避食，以免引起血糖波動。
黃海*黑糖水是女性們比較常用的養生保健的一種飲品，它的組成主要是黑糖、生薑和大棗。它的做法簡單的可以沖一杯黑糖水，裡面加一定劑量的生薑和大棗。我們也可以熬製一碗黑糖水，同時在熬製的過程中加上生薑和大棗。
中醫認為黑糖水具有溫補氣血、溫經散寒、活血化瘀的作用。它具體的作用：
第一，健脾補氣。特別是對於脾胃虛寒的腹痛、腹瀉，比如慢性胃炎、慢性腸炎等等，如果屬於脾胃虛寒導致的，黑糖水有一定的療效。
第二，補血活血、活血化瘀。對於由於失血貧血，或者是由於營養不良導致的血虛，有滋補作用。
第三，溫經散寒。特別是對於女性朋友宮寒導致的經痛、月經失調、不孕症，黑糖水有一定的益處。
黑糖水具有補中、活血化瘀、調經的功效，飲用黑糖水有緩解經痛等作用。
中醫認為，黑糖水味甘，性溫，歸脾經，適用於氣血虧虛導致的月經量少、血色淡、面色㿠白、周身無力的治療。因此，女性月經期間，如果出現經痛，可以服用黑糖水來止痛。另外，黑糖水還有助於產後惡露的排出，所以生完孩子後也可以適當飲用黑糖水。飲用黑糖水時，一定要用沸水沏開，待沉澱後，去掉雜質再喝。不過，黑糖水作為精製甜食，不建議長期飲用，特別是血糖較高的人群儘量不要飲用。