吃食物就能減少癌細胞擴散，控制病情。這是某些所謂的養生大師的文章裡面經常提到的概念。但是很遺憾的告訴大家，通過食物來抑制癌症是沒有科學依據的，也是不可行的。凡是宣稱食物能抑制癌症的都是假的，只是為了騙錢而已。
誠然，科學家在許多食物中都發現了抗癌的成分，其中最著名的就是西蘭花、木耳。但是食物里有抗癌成分並不代表吃食物就可以治療癌症。
食物中的這些抗癌成分是很微量的，人吃得再多也達不到抗癌的劑量。食物中的抗癌成分是需要在一定的濃度下才能起到抗癌作用，是需要經過物理、化學的方法提純後才有抗癌效果。單純食物中的抗癌成分濃度很低，即使吃再多也沒有作用。食物中的抗癌成分需要在特定的嚴格環境下才能發揮作用。食物經過胃液消化後，胃液會破壞這些抗癌成分，同樣也發揮不了作用。
健康均衡的膳食可以減少癌症的發病風險，因為很多癌症，特別是消化系統的腫瘤，與不良的健康飲食有很大的關係，也就是我們老百姓常說的病從口入。如果不幸得了癌症，可不可以通過食療來控制癌症，減少癌細胞的擴散呢？很遺憾，目前還沒有這種食物出現，如果想要通過食療來控制癌症，結果可能是適得其反。我來舉個例子，蘋果創始人賈伯斯，發現胰臟內分泌瘤的時候，並不是末期，可以動手術治療。但是賈伯斯拒絕了，而是選擇飲食療法，導致腫瘤擴散，轉移到肝臟了，最後做了換肝手術，效果不好。
所以，得了癌症，還是要選擇手術，放化療等標準治療方案。當然，健康合理的飲食，可以增加營養，促進術後恢復，也是非常有好處的。下面我們分別來說說，幾種常見腫瘤病人，應該怎麼吃。
乳癌的發病與雌激素有關係，術後需要少吃含雌激素的食物。例如如動物卵巢、蜂皇漿和紫河車，要忌口。同時，建議低脂清淡飲食，控制體重。
食道癌，胃癌和大腸癌的病人，術後也要忌口，少吃辛辣刺激性食物，戒菸戒酒，低脂高蛋白飲食。多吃新鮮的蔬菜水果，少吃隔夜菜，不吃發霉的、不新鮮的食物、少吃高鹽的食物，例如鹹菜，醃菜等等。
肝癌病人，建議低脂高蛋白飲食，高脂飲食會增加肝臟負擔，損害肝功能。到了肝癌的末期，還要限制鹽分和水分的輸入量，喝水太多會增加腹水。
總而言之，癌症病人需要健康飲食，但是靠飲食療法來抗癌是不靠譜的。
癌症一般需要規範的用藥物治療或者是初期手術，然後配合放、化療，沒有吃什麼食物能夠抑制癌細胞擴散的。
當然，有一些食物可能也是比較有益的，有一定的抗癌作用，比如黑木耳、香菇以及西蘭花、洋蔥等等，這些新鮮的蔬菜、水果是可以補充維他命，還有一定的抗癌物質。但是單靠吃這些來抑制癌細胞擴散也是做不到的。
如果發現有癌症的話，需要尋找原發病灶，能手術切除的肯定是先動手術根治，術後再配合綜合抗腫瘤治療，包括放療、化療、內分泌治療、標靶治療等，通過綜合治療之後有可能能夠抑制癌細胞擴散。也要注意加強營養，提高身體抵抗力，不要吃一些不易於消化的、辛辣刺激的飲食。