蝦和牛奶一起吃並不會產生不良反應,也不影響食物所含營養物質的吸收,還可以互相補充營養物質,使膳食結構更加全面。
蝦中含有蛋白質、脂肪、維他命A、鈣、磷、鉀、鈉、鎂等營養物質,牛奶中含有蛋白質、乳糖、維他命A、葉酸、鈣、鉀、磷、鎂等營養物質。
蝦中的有助於維持免疫系統的正常生理功能,牛奶中的蛋白質是組織形成和生長的主要營養素。二者可以一起食用補充人體所需多種營養成分。
但不宜過量食用,以免引起胃腸不適。對蝦過敏者不宜食用。
此外,日常生活中建議清淡營養飲食,粗細糧、葷素搭配合理,忌食生冷、辛辣刺激性食物。適當運動,規律作息,保持心情愉悅。
吃完蝦可以少量的喝牛奶,但是需要隔一段時間後再飲用牛奶,最好是溫熱之後再飲用,避免加重胃的消化負擔然後引起不適。
牛奶和蝦都屬於蛋白類食物,如果在一起食用太多就會加重胃的消化負擔,引起胃的消化不良,導致出現腹瀉、腹痛等症狀,並且吸收不了的蛋白質還有可能在腎臟形成結石,影響身體健康,最好是在吃蝦後的兩個小時再喝牛奶。
如果吃的是海蝦就不要和牛奶一起食用,避免引起過敏的症狀。除此之外,蝦當中含有五價砷化合物,牛奶當中有一定的維他命C,這兩種物質會發生反應生成一種有毒的物質,雖然五價砷化合物和維他命C很難在人體內反應,但還是不建議兩種食物在一起吃太多,以免對身體產生影響。