吃什麼食物可以提高免疫力?
2024/12/09共3個回答
麻* 醫師#1
均衡營養飲食能夠幫助提高免疫力。機體的免疫力是一個籠統的說法,在醫學領域,免疫功能和免疫力並不完全相同,日常提到的免疫力指的是抵抗力,而免疫功能包括體液免疫和細胞免疫。如果真正出現免疫功能低下或者免疫功能異常,並不僅僅表現在抵抗力降低,這裡所說的如何提高免疫力,實際上是希望更加地改善自身的體質。
一般可以通過補充優質蛋白幫助實現,如牛羊肉、雞、鴨、魚都含有優質蛋白質,可以交替食用,營養更加均衡,有助於補充優質蛋白。此外,還要配合新鮮的蔬菜、水果,當中含有豐富的膳食纖維以及維他命,有助於提高免疫力。
同時,要保持一個理想的主食,主食建議粗細搭配,全穀類的食物含有豐富的膳食纖維,能增加飽腹感、減輕飢餓感,有助於控制總的熱量攝入,避免肥胖,才能夠使得蛋白質不被落空。適當地補充一些優質的脂肪,如橄欖油、山茶油,主要含有單不飽和脂肪酸,這些都有助提高抵抗力,也就可以提高免疫功能。
王* 醫師#2
想要提高,在食物的選擇上,可以選擇粗糧,粗糧當中含有較多粗纖維,可以促進胃腸道的蠕動,幫助保持胃腸道的健康,另外粗糧當中含有豐富的B群維他命,對於調節免疫力有很好的幫助。還可以選擇黑色的主糧如黑米等,黑米中含有的黑色物質,對提高免疫力比較有幫助。
每天也可以多攝入優質蛋白,提高機體的免疫力,優質的蛋白包括雞、鴨、魚、肉、蛋等,這些通常脂肪含量不是特別多,而且它提供的蛋白質對人體是比較優質的蛋白,攝入後可以改善整體的低蛋白血症,調節免疫力。
每天應該適量攝入脂肪,因為脂肪會合成很多人體所必需的激素,如腎上腺激素、性激素,都來源於脂肪,通過脂肪給激素提供來源,也可以幫助調節免疫力,可以選擇植物脂肪,比如菜籽油、橄欖油等,對調節免疫力也很有好處。
安金* 醫師#3
提高免疫力的總體原則是不偏食,各種食物都吃。凡是富含有多種維他命、蛋白質、礦物質的食物以及五穀雜糧都可以提高。橙子、香蕉、蘋果等水果都含有豐富的維他命C,維他命B6以及維他命A,是調節免疫力的主要幫手。蔬菜類比如白蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、蘑菇、山藥、馬鈴薯等都含有胡蘿蔔素,含有葉酸和各種維他命及礦物質。魚類、蛋類、瘦肉、豆製品富含有高蛋白,這些食物按需食用,均衡飲食,不要過多食用。食用過多也會影響脾胃消化功能,導致胃脹、胃痛,妨礙營養物質吸收,對提高免疫力反而無益。
提高除了食用以上食物,還要注意均衡飲食,不要某種食物好就過多食用,這樣反而影響脾胃消化功能,影響脾胃吸收。建議大家按需食用,少量多次服用,可以有益而無害。