尹尚*脂肪肝的人群是可以適量吃雞蛋的。
脂肪肝，指的是由於脂肪的攝入超出了肝臟的代謝能力，脂肪細胞逐漸堆積在肝臟里，從而形成脂肪肝。主要是由於飲食不規律、暴飲暴食、進食油膩食物過多、過度飲酒等情況所致。
雞蛋營養價值豐富，有豐富的蛋白質、脂肪、維他命和鐵、鈣、鉀等人體所需的營養素。同時，雞蛋還含卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智、改善記憶力。
此外，脂肪肝人群應合理安排飲食，禁酒。儘量不要吃動物油，每天攝入植物油的總量也不要太多。不要吃動物內臟、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。每天多食用新鮮綠色蔬菜，多吃水果，補充膳食纖維。晚飯應少吃，睡前切忌加餐。
陳*脂肪肝人群可以適量吃雞蛋，雞蛋是日常生活中常見的一種食品，營養非常豐富，含有豐富的蛋白質、卵磷脂、膽固醇、三酸甘油脂以及各種微量營養素等營養物質，可以以促進身體的發育、益智健腦、營養補充，而且雞蛋中脂肪含量低，也適宜脂肪肝人群使用。
雞蛋攝入量不宜過多，因為雞蛋黃中膽固醇的含量稍高，如果一次吃過多雞蛋會加重膽囊的負擔，尤其是已經患有膽囊炎的人，過量的蛋黃會導致其膽囊炎再次發作。雞蛋的做法也很重要，可以蒸著、煮著吃，但最好不要炸著、煎著吃，這樣油脂和熱量都會明顯升高。
金勛*有脂肪肝可以吃雞蛋，但是不能攝入過多。
脂肪肝的出現主要是由於肝臟代謝功能出現失調，身體過於肥胖等因素導致，需要通過飲食的方法來進行控制。雞蛋中不僅含有豐富的蛋白質，同時膽固醇含量也很高，由於膽固醇會影響到肝臟代謝、加重脂肪肝的症狀，因此患有脂肪肝疾病的人群，在飲食上最好是儘量避免吃膽固醇含量豐富的食物。雞蛋中的膽固醇主要是存在雞蛋黃之中，所以脂肪肝的人群在吃雞蛋時最好只吃雞蛋清，減少雞蛋黃的攝入，並且一週吃雞蛋的次數最好不要超過三個。
脂肪肝的人群除了需要控制飲食之外，同時還應當適當的運動，以增加肝臟對脂肪的代謝、幫助緩解病情。對於嚴重的人群，還應當使用保肝降酶之類的藥物治療，比如多烯磷脂醯膽鹼。
脂肪肝能適量吃一些雞蛋。因為雞蛋是一種富含蛋白質的食物，可以為人群補充所需的營養。但是，脂肪肝人群每日不能食用過多的雞蛋，因為雞蛋中的雞蛋黃富含膽固醇，食用過多後可能增加肝臟負擔。需要注意的是，脂肪肝人群在食用雞蛋時，應該儘量選擇水煮的烹飪方式，因為此種烹飪方式可以避免攝入過多的油、鹽，更有利於身體健康。
脂肪肝人群除了可以適量吃雞蛋，還可以適量吃低碳水化合物、低脂肪、高卵磷脂、高維他命A、高維他命E、高膳食纖維的食物，並儘量避免吃高刺激性、高膽固醇、高脂肪的食物，從而促進疾病的恢復。