趙德*胃食道逆流可以吃饅頭的。
導致胃食道逆流的自身因素主要是食道下段括約肌靜息狀態時壓力比胃內壓高，起到防止胃內容物逆流進入食道的高壓屏障作用，而食道下段括約肌鬆弛會導致這種屏障功能破壞，所以無法抵抗逆流物，因此會出現逆流，還有就是吃完飯立馬到頭入睡，這些人群由於飯後缺乏活動，而且飽腹入睡，所以胃內壓過高所以也會引發逆流。
而飲食習慣不佳也會導致逆流，所以患有胃食道逆流病的病人應當保持清淡易消化的飲食，避免辛辣的食物，避免過酸，過咸，過甜，過香，過苦的食物，這些刺激性的食物都可以誘發病人胃酸及膽汁的分泌，加重胃食道逆流病病人的症狀，同時病人應當避免飲酒，這些因素會導致胃內消化液分泌過多，所以逆流後症狀會加重，還有避免進食辣椒，生薑，洋蔥，大蒜，避免吃巧克力，避免喝濃茶，咖啡，避免吃甜點，酸菜，這些因素也會導致出現逆流。
胃食道逆流病典型的症狀是反酸及燒心，因為胃酸及胃內容物逆流會刺激食道導致出現這種症狀，尤其是胸骨後燒灼感明顯，還會出現胸骨後疼痛、上腹部燒灼感、打嗝噯氣等症狀，而逆流物進入咽喉部時會刺激咽喉部黏膜出現咳嗽、咽喉疼痛的症狀。
郭翠*胃食道逆流可以吃饅頭。胃食道逆流是指胃及十二指腸的內容物逆流至食道內，引起食道黏膜性病變，併發食道狹窄等等。
逆流注意事項包括避免進食過飽，應該做到少食多餐，睡前三小時不再進食，飯後及逆流後可飲用適量溫開水以減少逆流物對食道黏膜的損傷。禁菸禁酒，胃食道逆流者最好不要吸菸，特別是對呼吸道和消化道損傷尤為嚴重，吸菸以後菸鹼、尼古丁等有害物質在食道和胃黏膜上皮部位導致慢性炎症損傷，會加重胃食道逆流的病情，胃食道逆流，不能喝酒，胃食道逆流是由於胃酸分泌過多,逆流到食道灼傷食道黏膜引起的，而喝酒後酒精會刺激胃酸分泌，過多的胃酸會加重胃食道逆流的症狀。不宜食用的食物有生冷、油膩、煎炸、辛辣刺激性食物，奶茶、咖啡、濃茶、碳酸飲料，甜食有奶油、巧克力、糖果、芝士，酸性水果有葡萄、橘子、鳳梨等，黏米類食物有糯米、粽子、年糕、湯圓等。
飯後半小時儘量不坐下、不臥床，緩慢散步。控制體重，保持體重正常，避免熬夜、過勞、受涼。等，黏米類食物有糯米、粽子、年糕、湯圓等。宜食鹼性食物有麵條、饅頭、蘇打餅乾等。注意牛奶、優酪乳食用後若無反酸、燒心、腹脹、腹瀉等不適，則可適量食用。保持情緒舒暢，保持大便通暢，避免穿緊身衣物。日常服用養胃的一些食物，比如山藥、南瓜、胡蘿蔔等等睡前可用熱水袋或熱敷貼敷胃，促進胃消化減少脹氣。
胃食道逆流可以吃饅頭，但是儘量注意避免一次食用過多。
胃食道逆流病的治療原則就是減少胃酸分泌和加速食物排空，如果有可能可以通過手術修復食道下段抗逆流結構。在飲食方面，像濃茶、濃咖啡和巧克力等刺激胃酸過度分泌的食物要少吃，過熱、過涼和辛辣食物也要儘可能避免，胃損傷藥物也是能不吃就不吃。
除了飲食調整，適當用一些抑制胃酸分泌的藥物可以有效緩解胃酸過多的症狀，常用抑酸藥物包括質子泵抑制劑和H2受體阻斷劑，其中質子泵抑制劑的抑酸效果更好。另外，促胃腸動力藥可以加速胃排空，也能在一定程度上減輕胃逆流。