拉肚子在醫學上稱為腹瀉，若腹瀉後胃腸道仍具有一定的消化能力，且雞蛋以簡單烹飪方式製作，如煮雞蛋、蒸雞蛋，則可以食用雞蛋，但是要注意適量。
雞蛋是一種營養豐富的食物，富含優質蛋白質、多種維他命以及礦物質等營養成分。在腹瀉後身體會流失大量的營養物質和電解質，雞蛋中的優質蛋白質可以補充身體所需的能量，有助於維持身體各器官的正常生理功能。而且雞蛋中含有的多種維他命和礦物質能夠在一定程度上補充因腹瀉而流失的營養元素，有助於維持身體內環境的穩定。
在製作時，建議選擇以煮雞蛋、蒸雞蛋等方式製作的雞蛋，通常質地柔軟，相對容易被胃腸道消化吸收，不會給胃腸道帶來過重的消化負擔。
因為雞蛋中的蛋白質含量較高，在胃腸道功能嚴重受損的情況下，建議適量進食雞蛋。如果進食過多，可能會導致大量蛋白質難以被有效分解和吸收，使未被消化的蛋白質在腸道內積聚，增加腸道的消化負擔。
在選擇雞蛋時，應確保雞蛋新鮮、無變質，也應根據自身胃腸道的實際狀況來判斷是否適合食用雞蛋，如果出現嚴重的腹瀉、腹痛、嘔吐等症狀持續不緩解或者加重的情況，應及時就醫。
其實在腹瀉（拉肚子）時不主張吃雞蛋，因為雞蛋主要是蛋白和膽固醇成分，在拉肚子時應該減輕胃腸道的負擔，這時食用碳水化合物，比如麵條、稀粥對胃腸道的負擔是減輕的，而雞蛋中的高蛋白以及膽固醇反而會加重腸道負擔。
所以在拉肚子比較嚴重時避免服用這些食物，一旦腹瀉停止仍然可以繼續吃雞蛋。
在拉肚子的時候，除了不吃雞蛋還應該注意儘量減少水果的攝入，因為水果中有果蔬纖維，可以刺激腸道蠕動、腸道水分吸收，也有通便的作用。一旦情況好轉，飲食就可以恢復正常。
腹瀉後可以少吃雞蛋，如吃的太多會影響消化。雞蛋里的營養成分比較豐富，還含有大量的蛋白質，容易被身體吸收，所以腹瀉病人可以適當吃一些雞蛋。吃雞蛋並不是多多益善，因為蛋黃裡面含有的膽固醇比較多，會不利於身體的消化和吸收。
每個人身體情況不同，部分病人對雞蛋蛋白容易產生過敏，此時儘量避免吃雞蛋，對雞蛋過敏，吃雞蛋後會導致腹瀉加重，所以應清淡飲食。腹瀉以後身體內的消化液會逐漸減少，雞蛋又是高蛋白類的食物，腹瀉後腸胃無法完全消化雞蛋，所以會導致腹部脹氣，甚至會出現噁心、嘔吐等症狀。
為避免增加腸道的負擔，腹瀉後病人可適當喝米湯，能起到保護胃黏膜的作用，還可防止身體缺水。