尿蛋白過高需注意減少對水、鹽及蛋白質攝入,飲食禁忌具體內容如下:
1、減少水攝入:尿蛋白高、血小板蛋白低出現浮腫時,應適當控制水攝入量,避免加重心臟、腎臟負擔。
2、減少鹽攝入:蛋白尿高,同時伴血壓增高,需適當控制鹽攝入量,鹽攝入量最好能夠控制於5g/d以下,甚至每天控制在3g/d以下。急性腎小球腎炎人群,蛋白尿比較高,浮腫比較明顯甚至出現血壓高或一過性血肌酸酐增高,需儘量減少鹽攝入量,甚至採取無鹽飲食。
3、減少蛋白質攝入:蛋白尿高人群,同時合併腎功能異常,應適當控制蛋白質食物攝入,蛋白質攝入量控制在0.8g/kg·d以下。同時需注意謹防高血鉀症、高凝血症發生,應適當控制含鉀高食物攝入,如香蕉、櫻桃、酪梨等。含磷高食物主要包括添加劑食物,應儘量減少攝入。
出現蛋白尿以後,往往提示有腎臟損傷。飲食要格外注意,避免進食對腎臟有進一步損害的食物。遵循低鹽、低脂、優質的低蛋白飲食原則,避免吃過期的食物,引起腹瀉或食物過敏,避免受涼、感冒。低鹽飲食主要是每天吃鹽量要<6g,低脂是少吃油膩,不吃油炸類等高熱量的食物,優質低蛋白飲食。一般認為,動物蛋白屬於優質蛋白,比如肉、蛋、奶。而一些植物蛋白,如堅果類的花生、瓜子等,儘量要少吃。綜合來說,每天可以吃一個雞蛋、二兩瘦肉和一袋純奶,就可以滿足我們正常的蛋白質攝入需求了。