胃潰瘍的病人可以吃少量地瓜，但儘量不吃。胃潰瘍病人在急性發作期間應避免吃酸性，或富含豐富纖維素、粗纖維類的食物，其刺激性較強，可能會導致胃酸大量的分泌，還可能會加重胃潰瘍的症狀，所以病人要避免辛辣、咖啡、濃茶類的飲料。
地瓜裡面本身富含豐富的糖類，而且還含有大量的粗纖維，病人在胃潰瘍期間不太適宜吃地瓜類的食物。地瓜裡面糖類物質攝入到胃部後可能會刺激胃部的黏膜，導致病人胃酸分泌增加，引起反酸、燒心等臨床表現。大量膳食纖維攝入後不容易被身體完全消化和吸收，還會加重病人反酸、燒心的情況，所以胃潰瘍病人儘量避免地瓜的服用。
胃潰瘍病人避免吃地瓜，尤其不要吃採用烤制或者煮熟的地瓜。因為地瓜容易刺激胃酸分泌，延長潰瘍癒合，加重潰瘍疼痛症狀。
地瓜中含有蛋白質、糖、纖維素以及鈣、磷等離子，其中每100克地瓜能達到將近30克的高糖類物質，這種糖包括葡萄糖和多糖類，即麥芽糖等，這些固體地瓜攝入人體後，在局部形成高糖狀態，高糖飲食加上纖維素的作用，會刺激胃腸蠕動、胃酸分泌，刺激壁細胞分泌氫離子。分泌的氫離子會加重潰瘍等有害因素的形成，不利於潰瘍面癒合。而且胃腸蠕動加快以後，也是引起疼痛甚至出血的誘因。
地瓜中含有蛋白質、鈣、磷等微量營養素，還含有大量的粗纖維和糖類物質，攝入到胃部後可能會刺激胃黏膜，導致病人胃酸分泌增加，引起反酸、燒心等臨床表現。此外，地瓜的粗纖維會促進胃腸蠕動，促進胃酸分泌，從而促進胃壁細胞分泌氫離子，分泌的氫離子會加重潰瘍等有害因素的形成，不利於潰瘍面癒合。大量膳食纖維攝入後不容易被身體完全消化和吸收，還會加重病人反酸、燒心的情況。所以在胃潰瘍期間不宜食用地瓜。
病人平時需養成良好的生活習慣，戒菸、戒酒，要注意心平氣和、細嚼慢咽，避免攝入辛辣、刺激性大的食物，以及避免攝入過多難以消化的食物。胃潰瘍是由胃酸過多產生的，應該少進食酸性食物，如醋、山楂等，應適量進食鹼性食物，如海帶、芹菜等，給予清淡、易消化飲食如小米粥、麵條、軟飯等。
如存在胃脹的症狀或患有胃潰瘍，不建議吃地瓜，地瓜的糖分在胃部當中會產生大量胃酸，可能會對潰瘍面及胃黏膜產生刺激，導致胃部不適加重。
且地瓜屬於易產生氣體的食物，如病人處於急性期食用後，可能會導致上腹部悶脹、噁心、反酸、排氣增多等不良反應。
地瓜屬於高糖分、高纖維、高熱量食材，如食用過多，還可能會引起功能性的消化不良，加劇對胃內損傷，不利於疾病恢復。
對於胃部疾病病人在飲食結構中應遵循低脂肪、低糖分、低膽固醇的原則，減輕腸胃組織功能的負擔。