孕婦當然可以吃羊肉,羊肉中的營養豐富,適合孕婦適當食用。
一些傳統老迷信可能會說,懷孕後不能吃羊肉,否則會羊癲瘋,不能吃牛肉,否則孩子會很黑,這些說法毫無科學依據,完全是空穴來風,完全不用擔心,無論是牛肉還是羊肉都是營養豐富的食物,對於孕媽媽來說補充營養是非常好的來源。
不過對於羊肉過敏的孕媽媽要謹慎食用。羊肉中富含血紅素鐵元素,而孕婦是十分容易缺鐵貧血的群體,日常吃點羊肉補充血紅素鐵,能夠很好地預防貧血現象。羊肉中肉鹼含量較高,促進線粒體工作,能夠驅寒暖胃,冬天孕婦手腳冰冷可以適當吃一些。羊肉肉質柔軟利於消化吸收,對於體虛無力的孕媽媽來說真的是很好的滋補品。
羊肉中還含有多種脂溶性維他命成分,多種礦物質,而且羊肉與豬肉相比,脂肪,膽固醇含量都較少,油脂蛋白質含量較多。維他命B1,維他命B2,維他命B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,適當吃羊肉,能夠提高免疫力。
用羊肉熬湯的時候,孕媽媽應該少喝肉湯,適當吃羊肉,肉湯中一般融入的脂肪較高,而蛋白質成分更多的是留在肉中。當然,雖然說孕媽媽吃羊肉是很好的選擇,但肉類的攝入也應該注意分量,每日最好40~75g,還應該多選擇魚蝦類食物攝入量,營養均衡攝入。
羊肉營養價值較高,主要具有補虛抗寒、益氣補虛、補養氣血的作用。特別是在冬天多吃羊肉大有裨益,是孕產婦的冬令滋補佳品。
羊肉中的蛋白質含量較多,而脂肪的含量則較少。此外,羊肉中還富含維他命以及鐵、鋅、硒等微量營養素。食用羊肉所產生的熱量常常高於豬肉、和牛肉。在寒冬孕婦適量吃些羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增加熱量以抵禦寒冷。
因此,懷孕期間可以吃羊肉。羊肉雖好,但是不能過量。建議懷孕期間營養均衡,多吃瓜果蔬菜,禁食生冷油膩辛辣的食物。