喝雞湯不能補鈣。雞湯中鈣的主要來源是雞骨和雞肉，即使經過長時間的燉煮也很難溶解到湯中，大概每100克雞湯中含鈣量只有2毫克。而成人膳食鈣推薦攝入量為800毫克，若想達到每日鈣的需求，至少需要喝40千克雞湯，這顯然不現實。
並且，鈣的吸收機制也比較複雜，有主動吸收和被動吸收，主動吸收是通過鈣結合蛋白來主動轉運，這種吸收受周圍酸鹼度和其他微量營養素的影響；被動吸收是通過細胞內外的濃度差，被動擴散吸收，也受環境影響。也就是說，雞湯中這少之又少的鈣，能夠被人體真正吸收利用的量還會更少。
所以，依靠喝雞湯補鈣，連正常人最基本的每日鈣需求量都無法滿足，對於缺鈣的病人來說，則更供不應求。
要想補鈣，日常可以多選擇以下五類食物，不僅含鈣豐富還易於吸收：
乳製品比如牛奶、優酪乳、乳酪等。豆類及其製品：比如豆腐乾、豆腐、黃豆、花豆等。綠葉蔬菜比如芥藍、小白菜、芹菜、娃娃菜、油菜心等。堅果類，比如榛子、杏仁、花生、核桃等。其他如蝦皮、芝麻醬等。
另外，平時適當地曬曬太陽也很重要，因為曬太陽可以促進人體合成維他命D，而維他命D則可以促使鈣吸收。