韓婷*其實煮過的蘋果就非常適宜拉肚子的病人食用，而且還能幫助緩解腹瀉的症狀。蘋果中含有鞣酸和果膠，鞣酸屬於腸道收斂劑，可以讓大便內水分減少，從而有止瀉的功效。同時，果膠也有收斂、止瀉的效果。
煮蘋果的做法非常簡單，首先將蘋果連皮切成小塊，放進清水裡煮3-5分鐘後關火，放置到適口溫度就可以食用了。有拉肚子症狀的人每天吃2-3次，每次吃30克左右就可以了。
此外，還可以把小米洗淨後，用鐵鍋或不沾鍋炒至微黃，與蘋果一起煮粥，氣味香甜的小米蘋果粥受到很多人的喜愛。炒熟的小米可以健脾溫胃，增強腸道的免疫力，從而縮短病人的腹瀉時間，並減輕腹瀉程度。
雖然服用煮蘋果能夠緩解腹瀉，但也不要過量食用。因為攝入過多的鞣酸和果膠，可能會引起腹脹，所以煮蘋果每次不宜多吃。
費*拉肚子多是由於不潔飲食、進食不當或受涼等誘因引起的。
拉肚子可以吃蘋果，但是建議儘量少吃或者不吃涼蘋果，可能會加重拉肚子。可以吃蒸蘋果或者煮蘋果，來緩解拉肚子。
蘋果中富含纖維素，具有一定的刺激腸蠕動、促進排便的作用，同時涼蘋果較生冷，部分人在食用後可能會加重腹瀉的症狀，所以說涼蘋果儘量少吃或者不吃。
但是病人在拉肚子期間可以吃蒸蘋果或者是煮蘋果，因為蘋果當中含有鞣酸等成分，具有止瀉的作用，對於拉肚子症狀的恢復是比較有幫助的，而且蒸蘋果還具有助消化的作用，對於過度飲食消化不良而引起的拉肚子症狀，也有一定的緩解作用。
出現拉肚子時先應該調整飲食，儘量吃稀軟、溫熱、易消化的食物，避免辣椒、醃肉、炸雞、雪糕等辛辣、刺激、油膩、生冷、不易消化的食物，注意休息和飲食規律，平時注意鍛煉身體。
此外引起腹瀉的原因有很多，比如急性腸胃炎、潰瘍性結腸炎、胃腸道腫瘤等，建議及時前往醫院就診，完善相關檢查，明確病因，及早治療。
拉肚子期間是可以吃蘋果的，由於蘋果中含有大量的鞣酸，鞣酸具有收斂作用，可以改善大便稀薄的現象，還可以減少排便的次數。但是，由於蘋果中還含有大量的果糖以及膳食纖維，正常情況下，進食後可以起到增加腸道的蠕動、軟化大便，增加腸道內的水分以及潤腸的作用，由於這些作用會加重腹瀉病人的症狀，進食生蘋果後則會適得其反。
所以，拉肚子的病人可以進食經過蒸熟、加溫後的蘋果，蘋果通過加溫後其內的果糖被高溫分解，纖維素被高溫軟化，促進排便的功能減弱，剩下的鞣酸就可以減少大便的次數、收斂稀便。另外，也可以起到保護腸道黏膜、促進腸道黏膜恢復的作用。