服用中藥會不會發胖這個問題要細化來看，不能統一的回答。
首先明確治療的目的，因為有的人是三高，身體比較肥胖，服用的中藥的目的，就是為了去痰濕、降三高、減體重，吃這個藥應該會出現體重下降的情況。而對於有的人，如果是慢性的貧血，或者長期的由於消化功能不好，由於長期的月經過多，導致貧血、身體的虛弱，這個時候長一點體重對身體一定有好處，這個時候大可不必擔心對體重的影響。
中藥其實非常的靈活，這個藥方里可以開很多補養脾胃、補肝腎的藥，讓精神、體力更好。可以補的作用很強，但是也可以一副藥里祛邪、清熱、祛濕作用很強，所以要根據治療目的，不同的藥起的作用不一樣。
一般情況下喝中藥是不會引起肥胖的，除非是針對由於疾病引起的消瘦，出於治療目的選擇相應的中藥可以導致體重增加。
中藥主要是通過其四氣五味、升降浮沉、性味歸經達到治療各類臟腑經絡疾病的目的。在中醫辨證理論體系的指導下選擇合適的中藥方劑針對性的治療疾病。所以一般來說喝中藥不會出現導致發胖這樣的不良反應，除非是體質羸弱、脾胃虛弱、久病等病因導致的消瘦，那麼服用針對病因治療的中藥是可以增加體重的，這屬於病情恢復的表現。平時保持良好規律的飲食作息習慣，並保持合理的運動，也可以避免肥胖的發生。