減肥早上吃什麼早餐好?
2024/12/09共3個回答
李研* 醫師#1
減肥並不僅僅依賴於早餐的營養搭配,關鍵在於一日三餐的整體熱量控制。只有當每日的總熱量攝入低於消耗,才能實現減重目標。即使早餐再怎麼科學搭配,如果午餐和晚餐不加以控制,減肥效果也難以顯現。因此,制定一個詳細的飲食計劃是非常重要的。可以通過熱量計算公式來確定每日所需的熱量攝入,通常保持在這個熱量水平能維持體重,而減少攝入則有助於減肥,增加攝入則可能導致體重增加。一般來說,建議在每日所需熱量的基礎上減少500到1000大卡,但不宜超過1000大卡,以免對健康造成影響。
對於早餐來說,由於早晨我們精力充沛,一般是工作學習安排的較滿的階段,早餐對營養很能量的要求也挺高的。為了保證營養,早餐最好是攝入充足蛋白質,保證熱量,還可以多增加營養種類。推薦早產攝入蛋、奶、豆製品,這些食物中富含豐富的優質蛋白,更利於吸收,而且有充足的鈣質,其中都富含維他命D、乳糖、卵磷脂、離胺酸等成分,能夠輔助鈣質吸收,補充鈣質效率更高。也可以用魚蝦肉、禽肉來代替部分蛋奶豆製品,其中也含有優質蛋白,一定量的鈣質,但不建議長期如此,不然營養會不均衡,鈣質攝入也可能欠缺。主食類可以用全麥食物、五穀雜糧來提供,這些食物中膳食纖維豐富,避免用糕點、精白麵食來作為主食,這樣升糖速度快,添加的蔗糖、油脂成分高,不利於減肥。
此外,適量加入水果和蔬菜,能夠提供水溶性維他命和膳食纖維,但不宜過量,因為過多的果蔬可能導致能量不足和蛋白質缺乏,影響營養均衡。同時,可以適量食用堅果,以提供不飽和脂肪酸和膳食纖維。
陸* 醫師#2
營養豐富、均衡且簡便的早餐,對於減重和體重控制至關重要。在享用早餐時,大家可以遵循以下三個原則:首先,早餐應包含多種食物,以確保膳食均衡和營養全面。其次,必須包含主食,以提供足夠的熱量。最後,適當搭配一些富含維他命的食物,這樣才能算是一頓合格的早餐。
早餐在一天中扮演著重要角色,其所提供的熱量為上午的工作和學習提供能量。早餐的熱量通常建議占每日總熱量的30%。此時攝入的熱量不容易轉化為脂肪,因為上午的活動量較大。主食是早餐的主要組成部分,缺乏主食會導致營養不均衡。建議選擇一些澱粉類和全穀物食物,因為它們在消化後迅速轉化為葡萄糖,有助於糾正夜間睡眠後的低血糖狀態。然而,這些糧食在消化後數小時內可能會讓人感到飢餓。
因此,早餐中應適量添加富含蛋白質和脂肪的食物,如雞蛋、肉鬆和豆製品,同時也要強調攝入新鮮水果以補充維他命。需要注意的是,主食、肉類、蛋類、奶製品和新鮮水果的選擇應根據個人的飲食習慣和喜好,同時考慮到方便性。
葛* 醫師#3
早餐吃燕麥粥、番茄雞蛋、雜糧面饅頭、橘子,既有營養又可以起到減肥的作用。
早餐適當地吃一些燕麥粥和雜糧面饅頭,能夠為機體提供豐富的膳食纖維,而膳食纖維能吸水膨脹增加飽腹感,進而能避免吃進其他過多的食物,對於控制能量負平衡,促進脂肪分解,提高減肥效果都有積極的作用。
在吃穀類的基礎上,再適當地吃一些番茄炒雞蛋,能夠為機體補充優質蛋白質,為肌肉的合成提供豐富的原料,能讓肌肉變得更加發達,進而提高基礎代謝率,促進脂肪分解,提高減肥效果。
早餐中的番茄和橘子,能夠為機體提供豐富的維他命和礦物質,對於提高酶和輔酶代謝調節能力,促進脂肪分解,提高減肥效果同樣有積極的作用。