糖尿病是可以吃香蕉的,香蕉屬於低脂的水果,還富含豐富的鉀,對病人身體是有益處的,但是如果處於糖尿病腎病變的終末期,腎功能不好的時候一定要限制這種水果的攝入,因為過多鉀的攝入可以導致病人出現高血鉀症,嚴重時可以危及病人生命。
香蕉可以吃,但也是需要限制量的,因為香蕉的糖分含量還是比較高的,糖尿病病人選擇水果的時候,儘量選擇北方的水果,比如蘋果、橘子、柚子這一類的水果,雖然甜度感覺比較高,但升糖指數是偏低的。而一些熱帶水果,比如榴槤、山竹、芒果、荔枝等這一類的水果,因為受日照的時間比較長,含糖量是比較高的,所以升糖指數也是比較高的,糖尿病病人選擇這一類的水果吃,勢必會對血糖造成比較大的影響。另外吃水果還有一個時機的把握,建議病人選擇在兩餐之間進食適量的水果,這樣不會造成血糖的太大波動。
糖尿病可以適當吃香蕉。香蕉生、熟的程度不同,升糖指數有所不同,對血糖負荷,即對血糖的影響,亦有所不同。生香蕉,升糖指數只有30,屬於低升糖指數水果,升糖的血糖負荷指數是6,低於10為偏低的中等程度。熟香蕉升糖指數有52,比較接近55,接近中等升糖指數,每100克香蕉含有19克的葡萄糖,屬於高含糖量的水果,對血糖負荷的指數達到了10,對血糖影響相對較大。
因此建議糖尿病病人,選擇要偏生的香蕉,對血糖的影響可能會較小,同時要注意攝入量,且建議在兩餐之間食用。食用以後需要監測血糖,觀察血糖是否有比較大的變化或升高,若血糖升高幅度較大,提示香蕉攝入過量,可能需要減少食用量,或減少上一餐飲食的量,如減少主食或菜量,儘量使血糖維持在一個比較正常的範圍,減少血糖波動。