高血壓能否吃洋蔥，在一定程度上取決於高血壓的嚴重程度以及平時的血壓控制情況。
如果高血壓程度較為嚴重或平日裡血壓控制不佳，則不建議食用洋蔥。洋蔥屬於辛辣刺激性食物，若此類病人進食洋蔥，則有一定的風險會引起心率加快、交感神經亢進等情況的發生，進而可能出現血壓一過性升高，對病人的病情不利。
如果高血壓程度較輕且平日裡血壓控制良好，則可以少量食用一些洋蔥。洋蔥中含有較為豐富的維他命B1/B2等營養成分，可以幫助高血壓病人補充一定的營養。
值得注意的是，洋蔥對消化道有一定的刺激性，故患有消化系統疾病的病人應慎食洋蔥。必要時可諮詢營養科醫生，並在醫生的指導下食用。
高血壓可以吃洋蔥，洋蔥具有一定的降血壓作用。
洋蔥富含鉀、鈣等元素，這些元素對於降低外周血管和心臟冠狀動脈的阻力有益，促進鈉鹽排泄，還能對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，因此有一定的降低血壓效果。洋蔥含有的攝護腺素A能擴張血管、降低血液黏度，不僅可以降低血壓，還能預防血栓形成。因此，高血壓病人可以吃洋蔥。
洋蔥味甘、微辛，性溫，歸肝、脾經，具有發汗散寒、健胃、祛痰、殺菌、抗癌等食療保健功效。洋蔥含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、胡蘿蔔素、多種維他命及礦物質。現代藥理學研究發現，洋蔥含有的甲磺丁脲類似物質、硒、鈣、攝護腺素A、揮髮油等成分，具有利尿、抗癌、抗動脈硬化、預防老人斑、降低血糖水平、降低膽固醇、抗寒、殺菌、促進消化等作用。
高血壓病人可以吃洋蔥，而且吃洋蔥也比較好。洋蔥作為人們日常生活中常見的蔬菜，其營養非常豐富，洋蔥富含有豐富的鉀、硒、鋅，還有維他命C、葉酸等，同時還含有攝護腺素A。
其中攝護腺素A有舒張血管降、低血液黏稠度的作用，可以減少外周血管的阻力、降低血壓，可以改善冠狀動脈的血流。同時，能促進鈉鹽的排泄，也可以起到降壓的作用，所以高血壓病人可以吃洋蔥。
高血壓病人平時應注意多吃綠色的蔬菜以補充維他命、鉀，也要注意補鈣，保證良好的睡眠，保持心情舒暢。病人還應經常監測血壓，根據血壓情況及時調整降壓藥物的用法、用量，還應注意勞逸結合。