如果經常熬夜不管吃什麼維他命都沒有用，建議儘量不要熬夜。因為熬夜本身就對身體的激素水平、內分泌系統造成影響，從而就會導致第二天精神狀態不好、胃口不好，食物的消化、吸收也都會差，再進一步就有可能會導致身體礦物質、維他命缺乏。此時可以去補充維他命，而且補充的要均衡，像維他命ABCDE族等都要補充。
但是不能因為補充了維他命就可以去熬夜，這個想法肯定是不對的。熬夜有時還會影響維他命物質的吸收，總之熬夜是非常不好的生活習慣，看起來是在利用時間，但實際上是透支時間、透支生命。並且熬夜還會影響到血壓和血糖等方面，不要認為通過補充維他命來降低熬夜對身體的傷害，這個是做不到的。
如果確實由於工作的需要晚上加班如果有飢餓感或者是補充能量，在食物選擇上儘量選擇能量密度比較低的食物，也就是在體積上可能比較大，但是熱量含的並不多，比如說新鮮的蔬菜、水果或者全穀類的食物。這些食物含有豐富的膳食纖維，脂肪含量也少，熱量帶來的也相對少。同時含有豐富的維他命，這種膳食纖維也有有利於胃腸道的蠕動、防止便秘、增加飽腹感、減輕飢餓感，對我們的健康是有益的。而且最關鍵的是防止過量的熱量攝入帶來的體重的增加，是經常熬夜的人特別需要注意的，防止肥胖。
避免另外一個誤區，認為吃什麼所謂有營養的東西就能夠抵消熬夜對身體的損傷，熬夜帶來睡眠缺乏、睡眠不足。這種損傷並不是通過食物就能代替的，在食物上並不存在所謂的秘訣和偏方，吃了以後就能夠減少或者減輕熬夜對身體的損傷。最好的辦法還是安排好我們的學習、工作、儘量減少熬夜，儘量在11點之前就休息保證良好的睡眠。當然，如果確實需要熬夜完成工作，在這期間要注意不要抽菸、不要喝酒，不要吃辛辣、刺激的食物、油膩的食物，其他的食物都可以選擇，關鍵是要記住不是吃什麼好，而是要避免熬夜，而是要記住不吃什麼好。
上夜班經常熬夜對於人體的健康確實有一定影響，可能引起精神不振、內分泌失調、免疫力降低等不良後果。此時可以服用綜合維他命B、維他命C，如維他命B1可以調節能量代謝、維他命B12可以營養神經、維他命C可以抗氧化等，從而在一定程度上幫助機體恢復正常狀態。
其實上夜班不一定要專門補充維他命，適當進食新鮮的水果，如鮮棗、蘋果、柚子、火龍果等已經能夠滿足機體需要。上夜班時可能容易飢餓，可適當準備麵包、牛奶、雞蛋、玉米等食物補充能量，也可以補充部分維他命。
另外建議少食用或不食用燒烤、炸物、漢堡等較油膩、辛辣的食物，避免消化不良。如果上夜班時感覺較疲勞，可以適當飲用咖啡、茶水提神。出夜班後可以洗個熱水澡，促進血液循環，有助於促進睡眠和恢復體力。