如果十二指腸潰瘍在急性期不建議吃水果,十二指腸潰瘍主要是發生在十二指腸球部,病變損傷黏膜和黏膜下,到達了黏膜肌層,十二指腸球部再向下,即球降交界,再是十二指腸降部。球降交界很難通過,因為球降交界存在夾角,如果是在球降交界形成潰瘍,特別容易形成球降交界的梗阻狹窄。如果靠近幽門球部,也容易形成幽門管的狹窄。
如果在十二指腸潰瘍急性期,很著急吃水果,如蘋果、香蕉等,其實不太合適。進食此類水果可能是想補充維他命和水分,但通常此類水果的增加,可能瀦留在胃腔內、幽門管或十二指腸的球降交界,壓迫十二指腸潰瘍面,延緩癒合,甚至加重潰瘍面。所以建議十二指腸潰瘍急性期,即發病6-8週之內,不建議吃水果,但恢復之後,可以逐漸由果汁開始過度。
十二指腸潰瘍平時吃水果要以鹼性水果為主,比如蘋果、香蕉、草莓、鳳梨、梨等都屬於鹼性水果。即使有些水果含有大量果酸,經過人體的新陳代謝功能以後,其成分還是以鹼性為主。水果同樣也屬於寒性食物,所以還是要適量食用,避免刺激腸胃。如果想要多吃一些水果,可以將部分水果蒸熟或用溫開水榨成汁進行食用。
除了水果以外,番茄、菠菜、黃瓜、白菜等蔬菜也屬於鹼性食物,同樣可以起到中和胃酸、保護腸胃黏膜的作用。十二指腸潰瘍病人還要及時使用藥物治療,常見的藥物有 Omeprazole 、 Sucralfate 咀嚼片等藥物,必須藥食同治,才可以更好的治療十二指腸潰瘍。