中暑可以喝蜂蜜水，能很好的補充人體的能量，在喝蜂蜜水的時候最好加一些鹽，這樣既補充能量，又能補充電解質，能起到很好解暑的作用。
中暑是由於夏天天氣炎熱，在高溫車間工作或者環境中通風差，就容易發生中暑，在農業以及露天作業的時候，受陽光直接暴曬，再加上地面的高溫，空氣中濕度又大，這樣人體散熱困難也容易誘發中暑。在這些條件下，長時間的工作、學習、生活，人體的體溫調節中樞功能就會失調，會導致人體的水電解質代謝的失調，這些是導致中暑的根本原因。
輕微的中暑症狀是出大汗、口渴、頭暈、乏力、眼花、耳鳴、噁心、心悸、注意力不集中、四肢發麻等，體溫也會隨之升高，不超過38℃，重度的中暑就會造成顱內的溫度驟然升高，出現一系列神經系統的嚴重併發症而危及到生命。出現中暑除了要給病人轉移到清涼、通風的地方以外，還要給予適當的物理降溫，同時要喝含糖、鹽的清涼飲料，如果症狀不緩解，還需要送往醫院急救。
中暑是指溫度較高或濕度較高的環境中，體溫調節中樞功能發生障礙或汗腺功能發生障礙引起的疾病，通常會出現水、電解質丟失過多的情況。蜂蜜水含有維他命、膳食纖維、水分、胺基酸、鎂、鉀、鈣等營養物質。中暑病人適量喝蜂蜜水能補充人體所消耗的能量，還能為人體補充水分和電解質，有助於維持水電解質平衡，對病情恢復有幫助。
但是，蜂蜜水的糖分較多，中暑病人不宜大量喝蜂蜜水，以免糖分轉化為脂肪堆積在體內，引起肥胖，或者誘發糖尿病。此外，嬰兒、子宮肌瘤病人、糖尿病病人等也應慎喝蜂蜜水。建議中暑病人還應多喝溫熱水，能補充人體流失的水分，飲食宜清淡，可以適當食用胡蘿蔔、蘋果、雪梨等食物，要多注意休息，不宜劇烈運動。
有中暑的表現之後可以喝蜂蜜水。因為蜂蜜水中含有一定的糖分，能夠補充人體所需要的能量。
長時間中暑，很容易導致病人出現食欲不振，而且會有脫水的表現，容易引起電解質不平衡，從而導致營養攝入不充分，可能會導致病人出現全身乏力、精神狀態差。所以適當地喝蜂蜜水，能夠補充身體所需要的能量。還可以在蜂蜜水中加入一定的鹽，兌成糖鹽水，就能夠避免身體上出現脫水的表現。
中暑之後，還需要避免到高溫的環境中去，而且可以通過洗澡的方式進行解暑。
預防中暑可在出行時躲避烈日，尤其是在夏日天氣比較炎熱的情況下，在出門時一定要做好防曬工具，尤其不要在10:00~16:00的烈日下行走，因為這個時間段陽光比較強，發生中暑的機率是比較高的。還要勤喝水，不要等到口渴以後才喝水，因為口渴代表身體已經大量缺水了，最理想的就是根據氣溫的高低，每天喝1.5~2升左右的水，出汗比較多的時候，也可以適當的補充一些鹽水，可以彌補身體，因為出汗所流失的水分，在夏季的時候人體容易出現缺鉀的症狀，會導致疲倦，疲疲乏，所以喝茶水是極好的消暑飲品。然後要保證充足的睡眠，充足的睡眠可以使大腦和身體的各系統都得到放鬆激勵於工作和學習，也是預防中暑的一個最佳措施。