沒有證據證明哪種食物能減少癌細胞擴散。
人是雜食動物,人體的各種營養元素都依賴於食物中攝取,所以,大家只要在生活中注意潔淨飲食,均衡營養,加強鍛煉身體,就是最好的防癌、抗癌良方了。
雖然沒有證據證明哪種食物能防癌、抗癌,但是卻有大量的證據證明有些食物或不良生活飲食習慣可以導致癌症。
我們都知道,癌症的發生是某些不良刺激長期作用於人體,導致的人體細胞在基因水平上發生了突變而來。所以,任何不良因素長期不能得到控制,都有可能成為癌症發生的隱患,其中,飲食就是最重要的一項。
遼寧省莊河市是中國北方胃癌的高發區,就這種區域性的高發腫瘤,中國醫科大學附屬第一醫院自2002年開始對該地區進行了調查研究工作,最終鎖定並完成了鹹豬肉及HP致病的實驗研究,證明了鹹豬肉及HP感染為當地胃癌的危險因素。另外,2017年世界衛生組織國際癌症研究機構也把鹹魚列入了1類致癌物,對此有人調侃,這次鹹魚是翻不了身了。
可見,吃什麼可以抗癌不可靠,但吃什麼有可能導致癌症卻是有著明確的依據,所以,大家不要盲目相信飲食防癌的說法,平時正常飲食、戒除不良偏嗜就好,換句話說,每天吸菸喝酒葷素不忌,回頭再談吃防癌食品,這不是一個灰色幽默嗎?