如果肺癌病人對蝦不過敏，是可以適量吃蝦的。沒有任何權威醫學資料或研究表明，癌症病人不能吃蝦，或者吃蝦會對癌症病人的病情有不良影響。
蝦是一種富有營養的食物，含有豐富的蛋白質、微量營養素及維他命，而癌症屬於消耗性疾病，需要多補充蛋白質和營養素，因此癌症病人可以適當吃些蝦，有助於提高免疫力。
有一種說法是蝦屬於發物，癌症病人不能食用，其實並不是這樣的，人們之所以將蝦、螃蟹等海鮮叫發物，主要是因為一些病人有皮膚病、氣喘，或者過敏體質者，吃了這類食物後，容易出現病情復發或者加重以及出現過敏反應的現象。所以，在不發生過敏反應的前提下，肺癌或其他癌症病人是可以吃蝦的。
除了蝦以外，魚、禽肉、蛋、奶及豆製品等食物蛋白質也非常豐富，可以適當食用。還需要多吃新鮮蔬菜水果以及其他富含維他命和礦物質的食物等，保證營養充足、均衡，促進身體復健。
肺癌是惡性腫瘤，屬於消耗性疾病，所以需要通過飲食補充能量及各種營養，其中以選擇優質蛋白為主，能增強體質，提高病人免疫力，有更好的身體來進對抗腫瘤細胞。
蝦肉屬於優質蛋白，含有大量的蛋白質及礦物質，對人體是有益處的，尤其是腫瘤病人。但要注意對海鮮過敏的病人，不可食用蝦肉。同時在烹飪蝦時，一定保證新鮮度，防止產生不良後果。肺癌病人還是要科學合理飲食，忌暴飲暴食，忌辛辣、生冷、油膩、燻烤等食物，宜選擇進食清淡、易消化的食物。肺癌病人注意補充優質蛋白，如魚肉、雞肉、蛋、奶、豆漿等。可進食新鮮蔬果，補充多種維他命及礦物質，保證各種營養的均衡攝取。
蝦含有豐富的營養和蛋白質，能夠滿足會來病人手術以後或者化療後對機體營養的需求，特別是對蛋白質和脂肪等物質的需求，因此肺癌病人只要能夠進食，在飲食當中補充蝦非常有好處，有助於促進病人體質的復健，增加機體的營養，滿足機體手術後或對營養物質的需求。
因此肺癌病人吃蝦在一定程度之上非常有好處，可以明顯的改善病人的體質，促進病人的復健，從而有助於延長病人的生存時間等。肺癌病人只要沒有對蝦過敏的情況，完全可以正常進食蝦類。