劉*甲狀腺囊腫的飲食可以多吃粗糧，可以吃蘑菇、菌類、新鮮蔬菜等，這些食物中富含有硒元素，硒元素對於甲狀腺是非常有保護作用的元素，因為可以幫助參與各種細胞的酶類代謝。另外這些食物中還含有B群維他命，B群維他命對甲狀腺也有一定保護作用，而且是細胞運動所必須要的維他命。
甲狀腺囊腫在飲食上對於碘元素其實沒有特別的要求，但是也要注意高碘的環境、低碘的環境對於甲狀腺均不利。所以建議在平時的飲食當中儘量少吃海帶、紫菜，海魚一類還是可以適當攝入。另外如果處於低碘的環境，建議還是應該堅持使用加碘鹽，因為碘元素含量過低，其實對於甲狀腺的健康也不利。
孟春*飲食通常不會對甲狀腺囊腫造成較大影響，但一般不建議甲狀腺囊腫病人過度食入高碘食物、有機氰化物食物、油膩食物、辛辣食物等。
1、高碘食物：由於甲狀腺對於碘元素較為敏感，過多食入含碘量較多的食物，可能會造成人體內甲狀腺刺激素增加，從而導致或加重甲狀腺囊腫。比如海帶、海參、乾貝、甲魚、魷魚、加碘鹽等。
2、有機氰化物食物：大量有機氰化物進入人體後，可能會導致人體內碘氧化和甲狀腺相關激素合成受到影響，從而造成甲狀腺囊腫加重。所以不建議甲狀腺囊腫病人過多食用含有機氰化物較多的食物，比如捲心菜、紫甘藍等。
3、油膩食物：建議甲狀腺囊腫病人少吃油條、燒烤、炸雞等油膩食物，因為這些食物難以消化，還容易刺激黏膜，加重病情。
4、醃製類食物：如鹹魚、鹹菜、鹹肉等，由於醃製類食物含鹽量較高，本身對病人身體影響較大，若長時間進食醃製類食物，可能會造成甲狀腺囊腫加重等情況。
5、辛辣食物：如辣椒、大蔥、生薑、大蒜、辣火鍋等，若食用過多辛辣刺激食物，可能會對囊腫產生刺激，出現病情加重等情況。
除此以外，在日常生活中還應注意少抽菸、少喝酒，減少咖啡、濃茶的攝入，保證營養均衡。作息規律，保持良好的生活習慣，保持心情愉悅，定期複查。若囊腫不斷發展，甚至出現進食困難、嗓音沙啞等症狀，病人此時應及時到醫院進行進一步檢查，可以在醫生的指導下，進行囊腫切除手術等治療。
馬振*有部分甲狀腺囊腫的病人是因為缺碘引起的，所以應該適當補碘，可以吃一些海蝦海魚海藻類的食物，但是應該注意不宜食用過多。同時要注意寒涼的食物也不要吃，這對病人的胃部傷害比較大，可能對病情也會產生一定的影響。
甲狀腺囊腫可能併發甲狀腺亢進，出現高代謝的情況，所以需要補充充足的熱量，蛋白質等等。可以多吃一些如蛋類，乳類的食物，補充蛋白質和鈣質。同時病人也應該注意多吃一些新鮮的水果蔬菜，補充維他命，可以增強免疫力。
忌抽菸喝酒和吃辛辣刺激的食物。菸酒，咖啡，茶等都是刺激性的食物，姜蒜，辣椒的都是辛辣的食物，如果食用可能會加重病情，或者造成反覆。所以病人應該注意這一點。
因為發病人群多為中老年，消化能力較差，所以這類人群可以適當吃一些流質食物，便於消化。
甲狀腺囊腫飲食注意吃的食物有具有健脾、利水作用的食物，像核桃和黑大豆、韭菜、桑椹等等，還有就是青魚和蝦，以及豬羊腎等等都是可以適量的食用的。甲狀腺囊腫的疾病多吃具有增強機體免疫力的食物為好的，比如木耳、薏仁、香菇、紅棗、蘑菇、核桃和新鮮的水果等等食物。還有就是可以多吃具有消結散腫的食物的。