經常有肺癌病人會諮詢飲食上的問題，比如，雞蛋能不能吃？公雞肉能不能吃？韭菜是不是發物？實際上，肺癌病人真的沒有太多的飲食禁忌，不僅僅肺癌，其他所有的癌症病人都一樣，不應該糾結什麼能不能吃，而是應該關注吃什麼比較好，因為大部分癌症病人都有程度不同的營養不良，即便是與消化道無關的肺癌，發生營養不良的概率也超過30%。
癌症病人的飲食原則：清淡、溫軟、優質蛋白飲食，食物要多樣化，營養要均衡，少食多餐，儘量保持適宜的、相對穩定的體重。
具體體現在：提高優質蛋白質的攝入量，動物性食物中適當多吃魚、禽類肉、蛋類、奶類，紅肉適量攝入。攝入新鮮、當季的蔬菜300-500克/天，水果200-350克/天。蔬菜和水果並不能相互代替，現榨果汁不能代替水果。米麵等主食不要過於精細，適量增加粗雜糧的攝入，全穀物和雜豆類食物中含有多種維他命、礦物質、膳食纖維和其他營養成分。
禁忌食物：菸酒；油煎油炸食物；燒烤類食物；不易消化油膩食物，比如甜甜圈、酥皮糕點、奶油蛋糕等儘可能少吃或不吃；醃製食物少吃或不吃；咖啡、濃茶、酒精飲料等屬于禁忌食物。
肺癌病人飲食無特殊要求，都可以食用，但某些小方面需要引起注意。在肺癌病人治療期間，如手術、化療等，機體消化能力、胃腸道蠕動功能受到抑制，不建議食用過於油膩的食物，會影響胃腸道正常功能。建議食用容易消化、有營養的物質，如牛奶、肉末、魚肉的肉泥等。肺癌生長速度較快，會吸取機體養分，所以要給予補充。但部分病人認為，既然腫瘤細胞長得快，那就減少飲食攝入，將腫瘤細胞餓死，其實是不恰當的說法。
機體對營養有正常需求，需要保證日常所需，如果營養得不到保障，機體免疫力會下降，抗擊癌症的功能也會得到影響，所以建議肺癌病人以容易消化和高蛋白的飲食為主。在腫瘤治療結束後，在正常日常生活中，可以和正常人群保持同樣的飲食方法。主要強調健康飲食，保證機體必需的維他命、糖分、蛋白質、脂肪等營養成分，做好食物科學配比即可。可以增加機體抗擊病菌、癌細胞的能力，對於整個機體比較有利。不是簡單地控制飲食就可以讓腫瘤細胞長得慢，這樣對於機體也會有影響，所以肺癌病人飲食還是要有一定規律。
肺癌是比較常見的癌症之一，病人的飲食應富有營養、易消化吸收，建議進食一些富含優質蛋白質、抗氧化維他命等營養成分的食物。
肺癌的病人可適當進食一些富含優質蛋白質的食物，如雞蛋、魚、蝦、瘦肉、豆製品等，以增強機體免疫力，進而提高機體的抗癌能力。
肺癌病人可適當進食一些含維他命A、維他命C、維他命E等較豐富的食物，如新鮮蔬菜水果、芝麻油、穀類、豆類及動物內臟等。這些維他命具有抗氧化作用、能夠維持和促進免疫功能，可幫助抗癌、抑癌。
此外，肺癌病人的飲食還應注意食物調配的色香味，以清燉和白灼為佳。化療期間可更換食譜，以清淡爽口為主。同時，肺癌病人應儘量避免油炸、煙燻燒烤、醃製、辛辣刺激等食物，還應避免飲酒等。