胃潰瘍可以吃容易消化、溫性的水果，比如桃子、蘋果、香蕉等。如果胃潰瘍病人腸胃功能較弱，可以將水果做成水果泥或者將水果煮熟之後食用，有利於食物消化，減少對胃部的刺激。但是選擇水果時，避免選擇過甜、過酸或者難以消化的水果。
在飲食上要做到少食多餐，細嚼慢咽，難以消化的糯米和堅果、濃茶、咖啡、烈酒等避免食用，要做好食物禁忌。
除此之外，胃潰瘍病人還要定時定量進餐，避免暴飲暴食，如果在進食之後出現胃部灼熱、疼痛等不適症狀，可以遵醫囑服用藥物改善。
有胃潰瘍的人可用吃蘋果嗎？
胃潰瘍可以吃蘋果，能夠補充維他命C，但要適量。平時要合理控制飲食，有利於病情恢復。
蘋果營養豐富，香甜可口，含有人體所需的維他命，還含有膳食纖維及多種礦物質，胃潰瘍病人適當吃蘋果，能為身體補充多種必需的營養成分，對身體健康是有好處的；但要適量食用，過量食用會增加胃腸負擔。
胃潰瘍平時應少吃多餐，不宜吃得過飽；飲食要以麵食為主，不要食用刺激性的食物，如辣椒、生蒜、生蔥等；白酒、啤酒、咖啡儘量避免飲用。
胃潰瘍應儘早就診，避免病情加重。
胃潰瘍的病人是否可以吃蘋果，需要根據胃潰瘍的分期進行決定。如果在活動期不建議吃蘋果，本身蘋果是酸性的食物，進食以後可以明顯的促進胃酸的分泌，並且蘋果中含有菊酸，也可以和胃液之間接觸形成胃石，出現消化道的症狀，胃酸的分泌增多也可以加重潰瘍，在活動期是不建議吃蘋果的。
如果在恢復期以及疤痕期是可以適當的吃蘋果，但是建議蒸熟了吃，建議在飯後服用，一次建議少吃。胃潰瘍的病人在飲食方面需要注意戒菸酒，飲食要規律，飲食要七八分飽，避免暴飲暴食。
胃潰瘍是可以吃蘋果的，蘋果本身具有健脾益胃的作用，因此適當的吃蘋果，可以提高脾胃功能，對疾病具有調節作用。蘋果中含有豐富的果膠，果膠不僅可以吸附消化系統中的有害物質，同時還具有保護消化道黏膜的作用，因此有利於腸、胃潰瘍的病情好轉。胃潰瘍的病人在吃蘋果時，最好是將蘋果煮熟後再吃，這樣的蘋果不僅營養沒有消失，同時還含有豐富的鞣酸，具有澀腸止瀉的作用，可以幫助改善，因為腸潰瘍引起的腹瀉症狀。
對於胃潰瘍的病人，飲食上應避免吃過於寒涼、刺激性的食物，比如冷飲、辣椒等，這一類食物，不僅不利於潰瘍面的修復，同時還會導致腸胃壁痙攣、收縮，甚至會引起腹痛、腹脹、腹瀉等症狀。