吃螃蟹後胃痛可能是進食了刺激胃黏膜的食物，出現了胃部的疼痛。此時可以喝點熱牛奶，熱敷腹部。如果疼痛嚴重可以口服胃黏膜的保護藥，如 Sucralfate 等。也可以吃點促消化的藥物，如 Motilium 等。胃部疼痛有反酸的，還可以口服抑酸藥，如 Omeprazole 等。
平時飲食上要注意，飲食規律，一日三餐定時定量，不要暴飲暴食，儘量少吃對胃黏膜有刺激的食物或藥物，少吃辛辣，刺激，生冷，油膩的食物，多吃新鮮的蔬菜水果。吃飯時細嚼慢咽，有利於營養的吸收，也可以促進胃的排空。平時要注意休息，保證充足的睡眠，適當的運動，保持情緒穩定，心情舒暢。
吃螃蟹胃痛的原因有很多，具體是怎麼引起來的，要根據情況來分析，不能一概而論。
當發生上腹部及劍突下疼痛時，病人常表述胃痛，進食螃蟹後出現上述部位的疼痛，常見的病因包括急性胃炎，如螃蟹在烹調過程中烹調不當，未完全蒸熟，由於螃蟹中含有較多油膩的蟹脂、蟹膏等脂肪類成分，可能會造成病人出現急性胃炎，此時上腹部疼痛的同時，還可伴有反酸、燒心、嘔吐等症狀，合併急性腸胃炎的病人，還可出現腹痛症狀。膽系及腺肌病，由於蟹脂、蟹膏中含有較多的脂肪類成分，因此可能誘發既往有膽道疾病的病人發作急性膽囊炎或急性胰臟炎。此時除出現上腹部疼痛外，病人還可出現尿黃、皮膚鞏膜黃染等黃疸症狀，及發熱相關的症狀。
不是每個人都適合進食螃蟹，需注意忌進食生蟹、死蟹，螃蟹只能食肉、膏、黃，忌蟹與柿子同吃，忌吃蟹過多。
胃不好病人不建議食用螃蟹的，因為螃蟹屬於高蛋白、高膽固醇、高普林類食物，病人食用後會增加胃部、腸道等消化系統組織的功能負擔，引起消化不良的情況發生。
另外由於其寒涼性質容易誘發或引起胃脘脹痛、食欲不振、噁心、嘔吐等不良症狀反應。對於胃腸道組織功能欠佳者，日常飲食護理過程中，除了需要遵循清淡方式以外，可以多選擇以下類型食物，如猴頭菇、奇異果、南瓜等。
因為以上類型食材中，含有豐富維他命、礦物質、膳食纖維素等成分，維他命、礦物質不僅可以滿足人體多種營養物質所需，並且還具有提升消化道組織功能，促進營養吸收、利用等作用。
膳食纖維素則具有刺激胃腸道組織蠕動，加速體內代謝物質排出，預防便秘症狀發生等功效。
吃螃蟹胃痛是脾胃虛寒、食物變質、消化不良等因素引起的。
首先螃蟹是屬於寒涼性質的食物，有脾胃虛寒現象的人，應避免一次性大量攝入，否則會因為脾胃負擔加重，而導致胃部不適症狀。
其次吃螃蟹時應儘量吃新鮮的，避免吃死螃蟹，並且在煮螃蟹時，一定要將螃蟹煮熟。
螃蟹中含有大量的細菌，在螃蟹死亡後細菌會過度繁殖，攝入後就會對腸胃系統造成健康，螃蟹沒有煮熟細菌會大量的存在，這樣的螃蟹吃完後不僅會引起胃痛，同時還會引起腹瀉。
最後部分人本身有消化不良現象，應少量的吃螃蟹，否則會因為不能夠及時將螃蟹消化，而導致其中的一些物質，對腸胃功能造成影響，甚至會引起胃痛。