糖尿病可以喝魚湯,但是有些糖尿病人喝了魚湯以後,發現血糖升高比較明顯,因此對於美味的魚湯望而生畏。脂肪能夠給身體提供的熱量在相同重量的情況下,要遠遠高於蛋白質和碳水化合物。在烹飪魚湯時肯定會放不少油,而且魚本身也有部分脂肪,所以魚湯本身含的脂肪較多,而脂肪的比重比水要輕,因此魚湯的上面往往就浮了一層油。
大部分人喜歡直接端著碗喝魚湯,在把湯喝進去的同時也會把脂肪喝進去,從而導致每天的脂肪攝入超標,總能量攝入超標,血糖就會出現波動。做到既能喝到魚湯,又能少喝到上面的油脂,有一個小竅門,用吸管來喝魚湯,把吸管插到碗底,從下面開始吸即可,因為脂肪比較輕,會浮在表面,基本上不會被喝進嘴裡。
糖尿病可以喝魚湯,但要適量。糖尿病是以高血糖為特徵的慢性代謝性疾病,病人在飲食方面要注意低糖、低碳水化合物、低脂肪、低熱量,高蛋白、高纖維、高維他命。魚肉中含有豐富的蛋白質,糖尿病病人可以食用,需要適量食用。
糖尿病人最重要的就是飲食治療,除此之外還需要適當運動,控制體重,並且按時按量規律服藥,監測血糖,定期複查。有糖尿病應該積極治療,嚴格管理飲食,在醫生指導下正確飲食及治療。