大腸鏡檢查前一天可以吃流食和半流食比如米湯，大米粥，檢查當天禁食。
大腸鏡檢查前需要做腸道準備，其中包括飲食準備，檢查前一天建議吃膳食纖維含量少的流食和半流食，比如米湯，大米粥，避免吃難消化的肉類以及膳食纖維含量高的食物，否則很難達到標準的腸道準備，腸腔內會殘留大量的糞渣，影響檢查效果，如果本身便秘，檢查前三天建議開始上述飲食準備。
檢查當天需要禁食，而且喝完二甲矽油或 Simethicone 等去泡劑後不能再喝水，尤其是做無痛大腸鏡的人群，否則如果胃內有大量的水，麻醉後容易誤吸。
為了達到比較好的清腸效果，大腸鏡檢查前需要按照上述飲食結構進食，不要亂吃東西。
做大腸鏡檢查的前一天，建議儘量吃流質、半流質的飲食，少吃富含纖維和多渣的食物，另外多籽的水果比如火龍果、葡萄、香瓜等也要儘量避免食用。
做大腸鏡檢查，病人做好腸道準備特別重要，理想的腸道準備是提高大腸鏡檢查質量的前提條件。腸道清潔度好，可以幫助醫生更好地觀察腸道內的情況，減少漏診的發生率。
如果病人前一天吃了過多的含有植物纖維，含籽過多的食物，則可能會使這些食物纖維、碎渣，殘留在腸道內不易排空，從而導致腸道準備不理想，影響觀察。而且腸道內過多的糞便或水果籽，也非常容易阻塞大腸鏡的吸引孔道，使大腸鏡不能正常的吸引，影響檢查的質量。
所以建議在大腸鏡檢查前一天，病人儘量吃一些流質、半流質的飲食，儘量少吃富含粗纖維的食物，比如芹菜、韭菜等，以免影響腸道準備質量。
大腸鏡檢查前一天晚上應選擇半流食，比如稀飯、豆漿、牛奶、爛麵條等。由於大腸鏡檢查前需要行腸道準備，通過清腸的藥物清理腸道，便於更好地進行大腸鏡檢查。需避免進食過多蔬菜和水果，尤其是綠葉蔬菜，否則會導致腸道不易清理乾淨。有條件者可在大腸鏡檢查前2天，開始保持軟食或者半流食，有助於更好進行腸道準備。
對於長期便秘的病人，可能還需提前更長時間準備，比如部分病人3-4天排便1次，如果只在大腸鏡檢查當天口服瀉藥，則無法有效清理腸道，大腸鏡觀察效果不理想。因此，臨床建議提前幾天口服瀉藥等進行腸道準備，促使腸內容物排泄更徹底，大腸鏡檢查觀察更清晰。
大腸鏡前一天通常要求進食低渣食物，避免含有纖維素的食物以及不容易消化的食物，主要是芹菜、韭菜以及蕹菜等。同時，要避免火龍果、西瓜以及綠豆等食物，因為這些食物含有不易消化的殘渣，在最後腸道準備的過程中，無法達到很好的清腸效果，影響大腸鏡檢查的效果。大腸鏡前一天可以準備稀飯、麵條、饅頭等食物，這些食物進食後更易消化吸收。同時，為避免低血糖的發生，病人可以事先準備棒棒糖、糖水等食物，在檢查前進食糖水，避免操作過程中出現低血糖的情況。
同時，對已存在的基礎疾病，如高血壓、糖尿病等基礎疾病，通常要求在大腸鏡檢查前要正常服用降壓藥物和降糖藥物，避免在操作過程中出現血壓過高或血糖過高，影響操作效果。
做大腸鏡的前一天能吃粥類、麵食、蔬菜，大腸鏡檢查時需要使用內鏡對腸道進行觀察。因此需要腸道之中沒有食物殘渣的存在，檢查結果才能夠更清晰，而不會影響到檢查結果的準確率。在大腸鏡檢查的前一天最好以無渣的流食為主，粥類食物中含有大量的水分，並且營養豐富，能夠快速的被人體消化和排空，產生的食物殘渣也比較少，因此適合在大腸鏡檢查前一天食用。
麵食中含有大量的碳水化合物，可以維持人體能量的需求，但是在吃麵食時儘量將麵食做的爛一些，比如可以吃細麵條、疙瘩湯。其更容易被人體消化、吸收，並且食物殘渣也比較少。蔬菜營養豐富，並且膳食纖維含量很豐富。但是由於膳食纖維對腸道蠕動具有刺激的作用，因此能夠被快速排泄出來，所以在大腸鏡檢查的前一天也可以少量食用。